2018 – Barbaresco DOCG Meruzzano
2018 voit la première production du Barbaresco DOCG Meruzzano vintage 2015 de seulement 800 bouteilles. Un vin rouge aux reflets grenat, élevé en barriques de chêne français, après une lente macération de 45/50 jours sur la peau.
2021 – Alta Langa DOCG
Notre deuxième projet a été une nouvelle plantation à Serravalle Langhe en mars 2015. C’est un vin qui exprime la tradition des vins effervescents de l’Alta Langa et qui est obtenu à partir de la cuvée, c’est-à-dire d’un assemblage de 80 % de pinot noir et de 20 % de chardonnay.
