Nel 2018 prima produzione di Barbaresco DOCG Meruzzano
Barbaresco DOCG Meruzzano annata 2015 di sole 800 bottiglie: un vino rosso con riflessi granati ed invecchiato in barriques di rovere francese da 225 litri, a seguito di una macerazione lenta di 45/50 giorni sulle bucce.
Le vigne sono state piantate direttamente da noi nel 2013 e la prima vendemmia è stata nel 2015, e l’uscita sul mercato nel 2018.
E’ un progetto a cui teniamo molto ed é per questo che abbiamo deciso di produrre anche un Barbaresco Riserva nell’annate migliori. La differenza dal nostro classico Meruzzano è l’invecchiamento in barriques per 48 mesi anziché 24.
L’annata 2018 è stata ottima ed é stata la prima ad avere un Barbaresco DOCG Meruzzano e un Barbaresco DOCG Meruzzano Riserva Gregorio.
Gregorio é il nostro secondogenito, nato ad ottobre 2018 proprio durante la vendemmia del Barbaresco.
Continueremo a produrre la Riserva solamente nelle annate migliori.